2010年11月24日 星期三

十月燒未出現 冬茶採收製茶延後


來源: 自由時報電子報http://www.libertytimes.com.tw/2010/new/nov/23/today-north20.htm


〔記者楊宜敏/冬山報導〕宜蘭地區在梅姬颱風過後,氣候一直不穩定,太陽總是短暫露臉,原本應該在十一月初開始冬茶採茶製茶的作業,一直往後延,前兩天終於盼到太陽出現,茶農趕忙展開採茶製茶作業,希望在再下雨前,先做好日光萎凋的工作。


冬山鄉中山村以產茶知名,村長李振福說,當地冬茶的製作時間多半在「立冬」前後,以今年為例,應該是國曆的十一月七日,往年在這個時間之前的國曆十月,通常都會有一段時間氣候回暖,俗稱「十月燒」(台語),正好可以讓茶樹的生長更為快速,但上個月因為梅姬颱風的影響,「十月燒」沒有出現,雨還一直下個不停。


前兩天,宜蘭地區終於放晴了,茶農們立刻忙著採收冬茶,趁著好天氣,先做日光萎凋的工作,村子裡各處茶園都忙得不可開交,大家都在跟時間賽跑,因為,前兩天,到了下雨,都又開始下雨,大家都沒把握到要等多久,才能再等到天氣轉晴。


李振福說,一般冬茶的產量,大概只有春茶的一半,過去冬茶比賽茶的交茶時間,都是在十二月初,今年原訂在十二月一日,不過,因為茶農們普遍反映時間太過急迫,所以,交茶時間將延後一週。

2010年11月16日 星期二

2010年 魚池紅茶季

魚池紅茶季 紅茶故鄉任遨遊


引用自 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101114/11/2gzf3.html


2010魚池紅茶季正式展開,在農委會水土保持局輔導下,以魚池鄉的紅茶為主軸,發展出獨特的深度農村休閒旅遊,遊客可以隨著社區解儈,到村落玩陶土、看竹炭,品嚐用紅茶製成的美食
茶農一邊哼歌一邊採茶的景象,在南投魚池鄉的茶園間處處可見,為了讓遊客更了解魚池的產業文化,魚池鄉公所特別結合當地的鄉土藝術與農業資源,規劃出深度的聚落導覽行程。
漂亮的茶園風光讓人流連忘返,但很難想像,這些茶園原本卻是檳榔園,當地的茶農說,921地震後,魚池的產業一度蕭條,所幸農委會水土保持局積極輔導。
從採茶、製茶到參觀茶園,社區都會安排解說員,透過觀光導覽,遊客還可以親自接觸當地產業,像是著名的澀水窯就提供陶土教學,而竹炭參訪也是深度旅遊中不可缺少的行程,鄉公所表示,從步道規劃到輔導農民行銷台茶十八號與阿薩姆紅茶,水保局讓魚池鄉動了起來。


深度導覽之旅當然少不了美食,大雁村的紅茶蛋和紅茶鳳梨酥,是來這裡的遊客不可錯過的美食,魚池鄉從傳統農村轉型為觀光導向的新興農村,展現出台灣的農村新風貌。(民視新聞田志興南投報導)

2010年11月11日 星期四

正視茶葉農藥殘留的問題

引用自:雅虎奇摩新聞 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101106/51/2gezz.html

屏東台糖黃菊茶 抽驗出殘留農藥

更新日期:2010/11/06 22:15
近年來花草茶大為流行,不少民眾都會喝花草茶來養生,不過衛生署公布10月抽檢市售農產品殘留農藥檢驗結果,發現108件產品中有 15件不合格,其中、在屏東台糖量販店販售的散裝黃菊花茶,竟查出禁用的琉敵克農藥,高達4點42ppm,超出標準的九倍,衛生署已經要求廠商立刻下架。
原本生鮮部花車上的黃菊花茶,賣場已經把剩下的兩公斤多的存貨,全部退貨給廠商。
由於硫敵克農藥具有神經毒性,是世界衛生組織公認的致癌物,一旦民眾大量喝下含有硫敵克的花茶,會造成精子減少、不孕等症狀。
目前這批驗出有問題的菊花茶已經通通下架,至於已經購買並且開封的民眾,都可以拿商品或統一發票,直接到店內服務台辦理退錢或換貨。

************************************************************************************茶葉是我們習慣的飲品, 茶飲料具有的保健功效早已深植我們心中, 原本喝茶應是一件既健康又享受的美事, 但類似像上面篇幅的報導卻屢屢出現在媒體報章上, 讓我們不得不正視這樣的問題會對身體健康帶來的影響
台灣的農業技術一向是我們引以為傲的, 但農藥的使用量與使用種類卻讓我們感到憂心, 農民因為病蟲害嚴重而過量或不當的使用農藥 , 影響的不僅是自己 也影響的消費者的健康 針對此問題 不僅是主管單位應該用心稽查 更應該油根本做起 宣導推廣正確的農藥使用方式給栽種者與頻率 雙管齊下才可解決農藥殘留問題