來源: 自由時報電子報http://www.libertytimes.com.tw/2010/new/nov/23/today-north20.htm
〔記者楊宜敏／冬山報導〕宜蘭地區在梅姬颱風過後，氣候一直不穩定，太陽總是短暫露臉，原本應該在十一月初開始冬茶採茶製茶的作業，一直往後延，前兩天終於盼到太陽出現，茶農趕忙展開採茶製茶作業，希望在再下雨前，先做好日光萎凋的工作。
冬山鄉中山村以產茶知名，村長李振福說，當地冬茶的製作時間多半在「立冬」前後，以今年為例，應該是國曆的十一月七日，往年在這個時間之前的國曆十月，通常都會有一段時間氣候回暖，俗稱「十月燒」（台語），正好可以讓茶樹的生長更為快速，但上個月因為梅姬颱風的影響，「十月燒」沒有出現，雨還一直下個不停。
前兩天，宜蘭地區終於放晴了，茶農們立刻忙著採收冬茶，趁著好天氣，先做日光萎凋的工作，村子裡各處茶園都忙得不可開交，大家都在跟時間賽跑，因為，前兩天，到了下雨，都又開始下雨，大家都沒把握到要等多久，才能再等到天氣轉晴。
李振福說，一般冬茶的產量，大概只有春茶的一半，過去冬茶比賽茶的交茶時間，都是在十二月初，今年原訂在十二月一日，不過，因為茶農們普遍反映時間太過急迫，所以，交茶時間將延後一週。
